Babka z makiem

trudność: średnie
czas: 30-60 min

SKŁADNIKI:

białka 7 sztuk
cukier 1 szkl.
mak - suchy 1 szkl.
mąka 1 szkl.
margaryna pół kostka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
olejek migdałowy
sól 1 szczypta

PRZYGOTOWANIE:

Białka i cukier, z dodatkiem szczypty soli, ubić na sztywną pianę. Dodać mak i mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać. Rozgrzać margarynę i powoli, ciągle mieszając, wlewać do masy. Tak przygotowane ciasto piec 35 minut w temp. 160 stopni C.