czas: 30-60 min
Biała kiełbasa duszona z cebulą - SKŁADNIKI:
- 8 sztuk białej surowej kiełbasy
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki śmietanki słodkiej
- 1 łyżeczka musztardy
- szczypta cukru
- sól
- pieprz mielony
- 2 łyżki mąki
- 1,5 szklanki wody
Na patelni rozgrzać olej. Wsypać pokrojoną cebule i zrumienić. Przełożyć do garnka . Położyć na niej kiełbasy. Zalać woda . Dodać ziele angielskie, liść laurowy . Dusić 20 minut. Dolać śmietankę .Doprawić musztardą , pieprzem, majerankiem., cukrem Wyjąć kiełbasy. Mąkę zmieszać z zimną wodą i wlać do sosu. Zagotować.












