• 3 jajka,
• 3 łyżki cukru kryształu,
• 3 łyżki mąki tortowej,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 16 g cukru waniliowego,
• 2 budynie śmietankowe,
• dżem lub konfitura,
• owoce,
• 750 ml mleka

Białka ubić na sztywną pianę, dodając po 1 łyżce cukru. Do ubitej piany dodawać stopniowo po jednym żółtku, nie przerywając ubijania. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, dodać do masy jajecznej i delikatnie przemieszać. Masę wylać na blaszkę i piec w temp 180 stopni około 10-15 minut. zimny biszkopt skropić wodą z sokiem owocowym i posmarować konfiturą. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, gorącym zalać ciasto, ostudzić.