czas: >60 min
Buraczki konserwowe - SKŁADNIKI:
- 2 kg buraków
- 1,5 litra wody
- szklanka octu 10%
- 12 ziarenek pieprzu
- 12 ziarenek ziela angielskiego
- 5 liści laurowych
- łyżka cukru
- łyżka soli
Wodę z przyprawami gotować 20 minut. Pod koniec wlać ocet. Wybrać buraczki jednakowej wielkości, ugotować, obrać ze skórki i włozyć do słoików. Zalać gorącą zalewą, zakręcić i pasteryzować około 15 minut. Smacznego.












