• CIASTO SEROWE:
• 1,2 kg białego sera
• 30 dag margaryny lub masła
• 40 dag cukru pudru
• 6 jaj
• 2 łyżki mąki
• CIASTO MAKOWE:
• 25 dag maku
• 35 dag cukru pudru
• 6 jaj
• 4 łyżki mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• bakalie
• olejek migdałowy lub rumowy
• POLEWA:
• 2 łyżki margaryny
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru

Najpierw przygotować ciasto serowe:
Masło, cukier, żółtka utrzeć do białości i ucierać dalej, dodając po trochu zmielony ser i mąkę ziemniaczaną. Na koniec włożyć bakalie oraz pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać.
Następnie - ciasto makowe:
Mak sparzyć i zemleć w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, wsypać mak i mąkę z proszkiem, starannie wymieszać, a na końcu dodać bakalie i pianę ubitą z białek.
Do wysmarowanej tłuszczem formy wyłożyć najpierw ciasto serowe, a potem makowe i wstawić do gorącego piekarnika.
Przygotować polewę:
Po dwie łyżki margaryny, mleka, kakao i cukru. Wszystkie składniki zagotować, mieszając. Upieczone i wystudzone ciasto polać polewą.
100 g - 275 kcal