• Ciasto:
• 4 jajka ,
• szklanka cukru,
• szklanka mąki ,
• 2 kisiele anansowe lub cytrynowe,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• łyżeczka proszku do pieczenia ,
• łyżeczka octu,
• 4 łyżki oleju,
• tłuszcz do blachy.
• Nadzienie:
• 4jabłka ,
• 4 brzoskwinie ,
• galaretka cytrynowa ,
• 2 łyżki cukru

Jajka ubijamy z cukrem na sztywną masę .Dodajemy przesiane mąki z kisielami i proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy i dodajemy olej , ocet.Z ciasta pieczemy dwa placki.Ja piekę jeden grubszy na dolną warstwę.Jabłka i brzoskwinie smażymy z cukrem .gorące miksujemy i wsypujemy galaretkę. Studzimy.Ciasto przekładamy nadzieniem.Można na wierzch zetrzeć białą czekoladę.