Cukinie umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć. Twarożek wymieszać z miąższem cukini, dodać zioła i doprawić solą oraz pieprzem. Cukinie wypełnić masą, przekroić wszerz na pół. Zapiekać 15 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 150°C. Cukinię zapiekaną podawać z bagietką. (4-5 porcji)
Leczo z cukinii
trochę inne leczo
Cukinia zapiekana (Francja)
Cukinie umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć. Twarożek
Cukinię pokroić w cienkie, pomidory w nieco grubsze, a pieczarki w bardzo cienkie