• 5 żółtek
• ½ kg mąki
• 5dag drożdży
• szklanka mleka
• ½szklanki cukru
• ½ kostki masła
• ¾ kg śliwek najlepiej węgierek
• grubszy cukier do posypania wierzchu
• tluszcz do formy

Drożdże rozetrzec z lyzka cukru i cieplym mlekiem.Rozczyn pozostawic w cieplym miejscu do wyrosniecia.Maslo roztopic.Zoltka utrzec z cukrem do bialosci .Make przesiac do miski , dodac utarte zoltka i wyrosniety rozczyn .Najpierw wymieszac lyzka potem dodac wystudzone masloi wyrabiac recznie.Miske przykryc i odstawic w cieple miejesce do wyrosniecia.Sliwki umyc i usunac pestki.Ciasto rozwalkowac wylozyc nim blache .Na ciescie ukladac sliwki.Ciasto odlozyc na 15 min. w cieple miejsce .Piec 40-45 min.w 170 stopniach.Po wyjeciu z piekarnika posypac cukrem.Smacznego.