• 2 szkl łuskanego żółtego grochu
• 2,5 l wody
• 2 posiekane cebule
• 1 starta marchewka
• mały kawałek drobno posiekanego selera
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 3 obrane ziemniaki pokrajane w kostkę
• 2,5 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 szkl przegotowanego mleka
• 1 łyżka masła
• drobne grzanki (dowolnie)

Groch przebrać, wypłukać, zalać wrzącą wodą na 1/2 godz. Odcedzić. Wlać wodę do garnka, dodać groch, cebulę, marchewkę, zieleninę, seler i gotować pod przykryciem na małym ogniu około 1,5 godziny. Wsypać ziemniaki, przyprawić sola i pieprzem, gotować dalsze 20 minut. Mieszając grochówkę wlać mleko, dodać masło, doprowadzić do wrzenia. Grochówkę podawać na gorąco z grzankami.