• Grzyby w śmietanie składniki:
• 3/4 szkl posiekanej cebuli
• 4 łyżki masła
• 75dag świeżych grzybów, lub pieczarek pokrojonych na plasterki
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• 1 szklanki gęstej śmietany

Cebulę smażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła przez 10 minut na małym ogniu, mieszając kilkakrotnie, następnie wybrać łyżką cedzakową, odstawić. Włożyć pozostałe masło do garnka, w którym smażono cebulę, rozgrzać, wsypać gzrybki, dusić 10 minut często mieszając. Cebulę włożyć do grzybów, przyprawić solą, pieprzem i papryką, zamieszać, dusić dalsze 5 minut. Zalać śmietaną, wymieszać, podgrzewać przez 1-2 minuty stale mieszając.

• Grzyby marynowane 3
• Wyborny gulasz z grzybów
• Gołąbki pod śmietaną

• Jak mrozić grzyby
• Grzyby jadalne jak trujące – jak ich nie pomylić?
• Jak suszyć grzyby
• Dlaczego warto hodować boczniaki
• Czy grzyby należy myć?