Kapusta z grochem
15 czerwiec 2009, 10:03
« poprzedni
|
następny »
trudność:
łatwe
czas: >60 min
Kapusta z grochem - SKŁADNIKI:
Kapusta z grochem - PRZYGOTOWANIE:
czas: >60 min
Kapusta z grochem - SKŁADNIKI:
- 750g kiszonej kapusty
- 3/4 szklanki łuskanego grochu (najlepiej połówki)
- 6 łyżek masła lub oleju
- drobno posiekana cebula
- sól, pieprz.
Groch zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. godzinę. Następnie uzupełniamy wodę aby przykryła groch i gotujemy na małym ogniu, aż groch będzie miękki. Kapustę siekamy, zalewamy dwoma szklankami wrzacej wody i gotujemy na małym ogniu do miękkości. Gorącą kapustę mieszamy z grochem. Cebulę podsmażamy az bedzie szklista, wlewamy z tłuszczem do kapusty. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i zagotowywyujemy. Mozna ja zrobic kilka dni przed wigilia i przechowywac w sloiku.
PODOBNE PRZEPISY:
POLECANE PORADY:
