kapusta zasmażana

zdjęcia: 1 z 1

trudność: średnie
czas: >60 min

SKŁADNIKI:

głowka kapusty,
1 cebula,
3 łyzki mąki,
300 ml śmietany 30%,
przyprawy,
margaryna,

PRZYGOTOWANIE:

kapuste drobno siekamy, zalewamy wodą i gotujemy do miekkosci, nastepnie odcedzamy wode. w osobnym naczyniu smazymy drobno pokrojoną cebulke na złoty kolor i gdy jest miekka dorzucamy do kapusty. Z mąki i śmietany robimy zasmażke, przelewamy do kapusty, prażymy 10 minut i dodajemy pieprz sol i jarzynke. Podajemy na ciepło jako surówke do obiadu