Kasza kukurydziana z żółtym serem
9 kwiecień 2008, 12:40
« poprzedni
|
następny »
trudność:
łatwe
czas: >60 min
Kasza kukurydziana z żółtym serem - SKŁADNIKI:
Kasza kukurydziana z żółtym serem - PRZYGOTOWANIE:
czas: >60 min
Kasza kukurydziana z żółtym serem - SKŁADNIKI:
- 40 dag kaszy kukurydzianej
- 6 szkl wody
- sól
- 1 łyżka masła
- 10 dag chedara
- 5 dag rokpolu
- 10 dag dowolnego ostrego sera żółtego
- 1 łyżka masła
Zagotować wodę z solą i tłuszczem, mieszając wsypywać cienką stróżką kaszę kukurydzianą, aby nie powstały grudki, zagotować. Odstawić na płytkę ochronną, przykryć i gotować na wolnym ogniu. od czasu do czasu zamieszać, aby kasza kukurydziana nie przywarła do dna. Chedar i rokpol pokrajać w drobną kostkę, a pozostały ser zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Gdy kasza kukurydziana będzie miękka, dodać sery pokrajane w kostkę i połowę sera tartego, dobrze wymieszać na jednolitą masę. Gorącą kaszę kukurydzianą z żółtym serem wyłożyć na półmisek, posypać pozostałym serem, polać masłem.
PODOBNE PRZEPISY:
POLECANE PORADY:
