• 1 laska kiełbasy zwyczajnej
• 2 jajka
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek
• sos pomidorowy z bazylia winiary

Lakę kiełbasy pokroić na 3 centymetrowe odcinki a następnie przekroić każdy kawałem wzdłuż. Do miseczki wbić 2 jajka , przyprawić sola , pieprzem i roztrzepać . Kiełbasę zamoczyć najpierw w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej . Kiełbaski wyłożyć na rozgrzaną patelnie z oliwą i smażyć aż się zrumienią , następnie wyjąc je na talerzyk i polać sosem pomidorowym . Lub jak kto lubi musztarda .