Mięso umyć, osuszyć, podzielić na 4 porcje, naciąć z boku w głąb i wypełnić piastrem szynk oraz sera. Oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku i bulce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na zloty kolor. Podawać z sałatą.
Ratatuj
Ratatouille podaje się na ciepło, często udekorowane gałązką tymianku, posypane
Zupa cebulowa
Pyszna zupa cebulowa we francuskim stylu
Kotlety schabowe z cebulą
Kotlety posolic i obsypac pieprzem po obydwu stronach. Pokrojoną cebulę