czas: 30-60 min
Kluchy ziemniaczane - SKŁADNIKI:
- 2kg ziemniaków
- 4szkl mąki pszennej
- 2łyżki mąki ziemniaczanej
- 20dag boczku
Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach (nadmiar suku z ziemniaków odcedzić).Dodać obie mąki, posolić dokładnie wymieszać.Ciasto musi być gęste.Gotujemy 10-15minut.Boczek kroimy i podsmażamy.Kluchy posypujemy podsmażonym boczkiem.













