• 12-14 dużych krewetek
• 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
• duża cebula, pokrojona w plasterki
• łyżka świeżego imbiru, obranego ze skóry, pokrojonego w cienkie plasterki
• mała zielona papryka, pokrojona w kawałki
• mała czerwona papryka, pokrojona w kawałki
• Sos:
• 1/3 szklanki Sosu Sojowego Kikkomana
• łyżeczka cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 4 łyżki zimnej wody
• cebula-dymka dla dekoracji

Krewetki obrać i oczyścić. Wymieszać wszystkie składniki sosu i odstawić. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, dodać cebulę, imbir, czosnek, krewetki i smażyć mieszając przez ok. 4 minuty. Dodać papryczki i smażyć przez 1 minutę. Sos wlać do garnka, dodać krewetki, gotować przez 5 minut.
Podawać z ryżem Basmati przybrane cebulką.