• ( na 2 porcje)
• 1 awokado
• 2 łyżki krewetek
• 1/2 kostki bulionowej
• 2 jajka przepiórcze ugotowane na twardo
• garść rukoli
• 1 łyżka kiełków
• szczypta przyprawy Kamis Specialite suszone pomidory z bazylią

Awokado kroimy na pół.Połówki awokado grillujemy wewnętrzną stroną na patelni grillowej.W międzyczasie krewetki wrzucamy do gotującej się wody z bulionetką. Gotujemy około 10 minut( w zależności od wielkości krewetek) Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy na połówki lub na 4 części. Rukolę myjemy i osuszamy. Na każde awokado nakładamy : rukolę, 1 jajko, krewetki i kiełki i posypujemy przyprawą Specilite. Można podawać na ciepło lub na zimno.