Włożyć chleb do szklanego lub kamionkowego naczynia, dodać skórkę z cytryny zalać 5 litrami posłodzonej wrzącej wody. Przykryć i odstawić na 4-5 godzin. Napój przecedzamy przez gazę do innego naczynia, dodajemy drożdże i zostawić na 5 godzin, aż na powierzchni utworzy się piana. Ponownie przecedzić i poprzelewać do butelek Zamknąć wyparzonymi korkami. Po dwóch dniach Kwas chlebowy jest gotowy.
Cafe latte
Aromatyczna mleczna kawa to idealny dodatek do deserowych słodkości.
Kawa latte
Kawę latte przygotować w ekspresie przelewowym, kafetierce lub filterku ręcznym, z
Kwas chlebowy
Włożyć chleb do szklanego lub kamionkowego naczynia, dodać skórkę z cytryny zalać 5