Makowiec na biszkopcie
21 październik 2008, 18:10
« poprzedni
|
następny »
trudność:
łatwe
czas: >60 min
Makowiec na biszkopcie - SKŁADNIKI:
Makowiec na biszkopcie - PRZYGOTOWANIE:
czas: >60 min
Makowiec na biszkopcie - SKŁADNIKI:
- Ciasto makowca:
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1 szklanka cukru
- 6 jajek
- 4 łyżki oleju
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa makowa makowca:
- 50 dkg maku mielonego
- 3 jajka
- 3 łyżki miodu
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 kostki margaryny
- 10 dkg rodzynek
- olejek migdałowy
- 10 dkg orzechów włoskich posiekanych
- Ponadto:
- polewa czekoladowa
Na masę makowca: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać miód, margarynę, wymieszać z makiem, rodzynkami,orzechami, olejkiem, miodem i pianą z białek. Wyłożyć na blachę wyłożoną folią aluminiową i piec około 40 minut w temperaturze 180-200 stopni C.
Na biszkopt makowca: Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i cukier waniliowy. Dodać żółtka i nie przerywając ubijania dodać olej, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na upieczoną warstwę makową wylać ciasto, wstawić do piekarnika i piec jeszcze 20 minut. Upieczone i wystudzone ciasto przełożyć delikatnie (trzymając za brzegi folii) na tacę, tak aby biszkopt był pod spodem a mak na wierzchu. Polać makowiec polewą czekoladową i posypać posiekanymi orzechami.
PODOBNE PRZEPISY:
POLECANE PORADY:
