czas: 1-30 min
SKŁADNIKI:
- Ciasto:
- mąka pszenna - 4 łyżki
- mleko 1 szklanka
- jajko - 1 sztuka
- cukier waniliowy - 2 łyżeczki
- Nadzienie:
- jabłka - 3 sztuki
- cynamon - 1 łyżka
- cukier - 1 łyżka
- woda - 1 łyżka
- do smażenia:
- olej - około 1/4 szklanki
- Dekoracja:
- pisaki spożywcze - czerwony i brązowy
- szczypior - pęczek
Zaczynamy od ciasta. Mleko z jajkiem intensywnie trzepaczką mieszamy, dodajemy cukier waniliowy i mąkę ciągle mieszając. Odstawiamy ciasto aby chwilkę odpoczęło. W tym czasie obieramy umyte uprzednio jabłka. Kroimy na małe cząstki. Do rondelka wlewamy łyżkę wody, wrzucamy pokrojone jabłka, cukier i cynamon - gotujemy na wolnym ogniu, mieszamy co jakiś czas. Gdy jabłka nam się duszą smażymy naleśniki ( z tej ilości ciasta wyszło mi 6 naleśników. Gdy naleśniki mamy usmażone, nadzienie także już jest gotowe. na środek każdego naleśnika kładziemy łyżkę farszu. Tworzymy sakiewkę i wiążemy szczypiorkiem. Dekorujemy pisakami w/g uznania i podajemy. Smacznego kochani:)
PODOBNE PRZEPISY:

























