Strona główna Porady Kulinarne ABC Niebezpieczne toksyny

Niebezpieczne toksyny

Kulinarne ABC 3 lut 2010, 12:09
hgg - autor przepisu Niebezpieczne toksyny
offline
hgg

Złoty Ekspert

Artykułów: 1889

Niebezpieczne toksyny
oceń:  
ocena: -
Zgłoś nadużycie
Czy wiesz jak groźne dla zdrowia są wszechobecne toksyny?

Czy wiesz, że toksyny to groźne trucizny, które niestety znajdują się w naszym najbliższym otoczeniu? Są wszędzie, w wodzie, glebie i żywności. Różne szkodliwe substancje chemiczne wnikają do naszego organizmu przez skórę, płuca, układ pokarmowy i po prostu nas trują. To niebezpieczne dla zdrowia a nawet życia, bo toksyny to trucizny, które po wchłonięciu do organizmu mogą zaburzać jego funkcjonowanie, a w niektórych przypadkach prowadzić nawet do śmierci.
Często nie zdajemy sobie sprawy, jakie to groźne a powinniśmy mieć świadomość, że problem zanieczyszczenia organizmu przez toksyny dotyczy każdego z nas i to bez wyjątku. Większości z nas trucizna kojarzy się z bardzo obcą i niedostępną substancją taką jak arszenik lub strychnina, tym czasem poważnym zagrożeniem dla ludzkiego organizmu są toksyny występujące najczęściej w bardzo małych dawkach o różnym stężeniu oddziaływujące na ludzki organizm przez długi, wieloletni okres czasu. Skupiska szkodliwych toksyn są dosłownie wszędzie. Najczęściej spotykanymi toksynami są pestycydy, węglowodory lub dioksyny. Powstają one w wyniku spalania śmieci lub zanieczyszczeń powodowanych odpadami przemysłowymi. Nawet pralnie chemiczne lub ścieranie opon samochodowych w trakcie ruchu ulicznego są w stanie toksycznie zagrozić naszemu zdrowiu. To oczywiście nie wszystko, w naszym otoczeniu i pożywieniu występuje wiele toksycznych substancji, miedzy innymi są to metale takie jak glin, ołów i kadm. Glin występuje w warzywach pochodzących z zakwaszonych gleb a te niestety stanowią ponad połowę gleb w Polsce, można wiec sobie wyobrazić jak często jemy zanieczyszczone warzywa. Glin, czyli po prostu aluminium kryje się także w napojach w puszkach, potrawach pieczonych w folii aluminiowej w pieczywie i proszkach do pieczenia. Jego podwyższona zawartość w organizmie zaburza pamięć i może prowadzić do Alzheimera. Groźny kadm zawarty jest w spalinach i dymie z papierosów, szkodzi miedzy innymi na nerki i prowadzi do nowotworów. Ołów, który do niedawna był składnikiem benzyny jest także bardzo niebezpieczny a jego podwyższona zawartość w organizmie może uszkodzić wątrobę, nerki i mózg. Martwiącym jest fakt, iż ołów jest obecny w niektórych kosmetykach lub farbach do włosów. Zagrożenia wynikające z trujących związków chemicznych obecnych w naszym środowisku, jak i same związki można wymieniać w nieskończoność. Zła dieta i stres także prowadza do kumulowania toksyn. Warto wiedzieć, że pierwszymi objawami nagromadzenia toksyn w organizmie jest ogólne przemęczenie, obniżenie sprawności fizycznej i psychicznej, zły nastrój, problemy z koncentracją, bóle głowy, choroby skóry, obniżenie odporności oraz alergie.

W związku z tym dotykającym nas wszystkich toksycznym zagrożeniem warto zapoznać się z metodami oczyszczania organizmu z toksyn, i podjąć takie działania, które na pewno wpłyną na poprawę zdrowia, kondycji i samopoczucia. Jest kilka metod oczyszczania organizmu z toksyn, kuracje oczyszczające należy przeprowadzać rocznie minimum cztery razy najlepiej na przełomie pór roku. Oczyszczanie organizmu za pomocą ziół wykazujących działanie saluretyczne, czyli takie, które powoduje usuwanie przez nerki jonów sodu i potasu, a wraz z nimi wody działa moczopędnie i przeciwobrzękowo. Działanie saluretyczne wykazuje miedzy innymi korzeń mniszka, ziele skrzypu i korzeń pokrzywy. 

PODOBNE:

Dodaj komentarz do Niebezpieczne toksyny

Komentarz:
Autor:
Płeć: 

Komentarze do Niebezpieczne toksyny (strona 1 z 1 )

Dyskutuj na forum

caroline1983

caroline1983
online

5 lut 2010, 17:59 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
Moim zdaniem jest to artykuł o wszystkim i w zasadzie o niczym. Troche wspomniano o metalach ciezkich i tyle. Skoro artykuł zamieszczono w Kulinarnym ABC to spodziewałabym sie dokładniejszego opracowania tematu i jego blizszego zwiazku z zywnościa. Jak dla mnie zawarto w nim niewiele informacji, w dodatku zdolniejszy uczeń podstawówki czy gimnazjum w zasadzie tez to wie. Objawy które opisujesz jako efekt zatrucia organizmu wystepuja nawet przy zwykłym przemeczeniu nie wspominajac o wielu innych dolegliwościach. Co do oczyszczania organizmu no cóż... co ma usuwanie potasu czy sodu do zatrucia metalami ciezkimi? Choc zioła które wymieniłaś działaja wzmacniajaco na organizm i dostarczaja wielu witamin i mikroelementów.
Skomentuj
Oceń:
0
p.haju

p.haju
offline

19 marzec 2010, 00:16 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
Cynamon
Jako ciekawostkę mogę dorzucić parę informacji u trujących właściwościach... cynamonu
Z powodu rzadkiego występownia cenamonowca cejlońskiego, dostępny w sklepach cynamon składa się głównie z cynamonowca wonnego (łac. Cinnamomum cassia) zawierającego toksykologiczny środek kumarynę (określany także jako benzopiron lub lakton kwasu o-hydroksycynamonowego) powodujący marskość wątroby. Zgodnie z prawem Unii Europejskiej (od 1991 r.) w produktach spożywczych maksymalna dopuszczalna zawartość kumaryny wynosi 2 mg na kg produktu. W trakcie wyrywkowych testów środków spożywczych w 2006 wykryto produkty zawierające 103 mg!!! Kumaryna (wytwarzana syntetycznie od 1868 r. i produkowaną masowo od 1876 r.) znajduje zastosowanie w produkcji kosmetyków. Rośliny zawierające kumarynę np. marzanka wonna znajdują zastosowanie w aromatyzowaniu niektórych wyrobów tytoniowych, wódek i win, a przede wszystkim do zwalczania mola (szkodnika). Napar marzanki można pić w celu lekkiego przyciemnienia jasnej, bladej skóry. w tym samym celu ów napar można stosować jako kąpiel. Ze względu na zawartość kumaryny musi być stosowana z umiarem. Większe dawki mogą spowodować ból głowy i nudności. Ciekawostką jest zastosowanie marzanki w produkcji zielonego soku stosowanego do aromatyzowania pszenicznego piwa Berliner Weiße (po większej dawce bóle głowy i nudności, hihihi).

Od początku XX w Z powodu podobieństwa smakowego, kumaryna znalazła zastosowanie jako środek zastępczy oryginalnej wanilii.

Prawdziwy cynamon cejloński można odróżnić od cynamonowca wonnego tylko po rodzaju skrętu kory. Paski kory Cynamonowca cejlońskiego, zwijają się z obu stron paska kory (cecha charakterystyczna dla gatunku) tworząc złączone dwie rurki, nazywane w handlu laskami. Natomiast laski cynamonowca wonnego są zawsze skręcone w pojedyncze rurki.

UWAGA!!! WAŻNE!!! Nie stosować cynamonowych olejków eterycznych w czasie ciąży!!!
Skomentuj
Oceń:
0

Najpopularniejsze w kategorii

dodaj swoje przepisy kulinarne