Strona główna

Pamiętaj mnie

Zapomniałem hasła

Strona główna Przepisy Warzywa i owoce Warzywa Papryka Papryka marynowana

zdjęcia: 1 z 1

Papryka marynowana

trudność: łatwe
czas: 1-30 min

Papryka marynowana - SKŁADNIKI:

2 kg papryki czerwonej
3 szklanki wody
0,5 szklanki octu
3 płaskie łyżki cukru
2 płaskie łyżeczki soli
3 (ziarenka ziela angielskiego na słoik)
gorczyca (kilka ziarenek na słoik)
olej (1 łyżka na słoik)
liść laurowy (1 liść na słoik)

Papryka marynowana - PRZYGOTOWANIE:

Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i wrzucić na wrzącą wodę na 5 minut, by ją sparzyć. ZALEWA: Wodę, ocet, cukier, sól, zagotować. Odcedzoną gorącą paprykę układać ciasno w słoikach dodać gorczycę, listka laurowego,ziele angielskie i na wierzch do każdego słoika wlać po łyżce oleju. Wrzącą zalewą zalać słoiki i odwrócić słoiki do góry dnem.. Nie pasteryzujemy.

PODOBNE PRZEPISY:

POLECANE PORADY:

Dodaj komentarz »

Komentarze do Papryka marynowana (strona 1 z 2 )

Forum (0)

Borubar offline: 13 wrzesień 2008, 09:25

Papryczki są przepyszne, w tym roku właśnie dostałem od rodziny większa ilośc papryki to wykorzystam przepis :)

Papryczki są przepyszne, w tym roku właśnie dostałem od rodziny większa ilośc papryki to wykorzystam przepis :)
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

anetka offline: 16 wrzesień 2008, 16:55

Pyszna

Pyszna
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

anetka offline: 16 wrzesień 2008, 16:56

Borubar napisał(a):

Papryczki są przepyszne, w tym roku właśnie dostałem od rodziny większa ilośc papryki to wykorzystam przepis :)

Warto zrobić w zimę jak znalazł

[quote nick=Borubar]Papryczki są przepyszne, w tym roku właśnie dostałem od rodziny większa ilośc papryki to wykorzystam przepis :)[/quote] Warto zrobić w zimę jak znalazł
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

jolantar gość: 18 wrzesień 2008, 02:14

a ile octu?

a ile octu?
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

lena offline: 18 wrzesień 2008, 23:17

tak jak w przepisie napisane 0,5 szklanki octu

tak jak w przepisie napisane 0,5 szklanki octu
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

andziulka gość: 27 wrzesień 2008, 09:37

lena napisał(a):

tak jak w przepisie napisane 0,5 szklanki octu

a dlaczego nie pasteryzujemy? nie popsuje si e ta papryka?

[quote nick=lena]tak jak w przepisie napisane 0,5 szklanki octu[/quote] a dlaczego nie pasteryzujemy? nie popsuje si e ta papryka?
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

lena offline: 27 wrzesień 2008, 16:37

andziulka napisał(a):

lena napisał(a):

tak jak w przepisie napisane 0,5 szklanki octu

a dlaczego nie pasteryzujemy? nie popsuje si e ta papryka?

Jak zalejemy gorącą zalewą i po natychmiastowym zamknięciu słoika odwrócimy go do góry dnem,do momentu aż całkowicie wystygną,słoik bez pasteryzowania się zamknie -na pewno się papryka nie popsuje.W czasie pasteryzacji papryka robi się za miękka,a w zalewie ładnie skruszeje.

[quote nick=andziulka][quote nick=lena]tak jak w przepisie napisane 0,5 szklanki octu[/quote] a dlaczego nie pasteryzujemy? nie popsuje si e ta papryka?[/quote] Jak zalejemy gorącą zalewą i po natychmiastowym zamknięciu słoika odwrócimy go do góry dnem,do momentu aż całkowicie wystygną,słoik bez pasteryzowania się zamknie -na pewno się papryka nie popsuje.W czasie pasteryzacji papryka robi się za miękka,a w zalewie ładnie skruszeje.
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

IZa gość: 28 wrzesień 2008, 21:50

A ten ocet 5% czy 10%?

A ten ocet 5% czy 10%?
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

lena offline: 29 wrzesień 2008, 10:37

IZa napisał(a):

A ten ocet 5% czy 10%?A ten ocet 5% czy 10%?

Ocet 10%.Pozdrawiam.

[quote nick=IZa]A ten ocet 5% czy 10%?A ten ocet 5% czy 10%?[/quote] Ocet 10%.Pozdrawiam.
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

sandra200 offline: 29 listopad 2008, 21:56

do ulubionych

do ulubionych
Pokaż Skomentuj

Oceń:

0

Najpopularniejsze w kategorii

Papryka marynowana
Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i wrzucić na wrzącą wodę na 5 minut,...
Papryka nadziewana
Papryki umyć i ściąć plasterek z wierzchu, wydrążyć z pestek i białych części.
gulasz po węgiersku
Świetny z plackami ziemniaczanymi!

Na skróty

NEWSLETTER

Forum (ostatnie)

Dołącz do dyskusji

MangoMania

Kuchcik
Przepisów: 0
skuler32a

Kuchcik
Przepisów: 0
vu1c4no

Kuchcik
Przepisów: 0
alex1982

Kuchcik
Przepisów: 0

zobacz wszystkich

Pekin63

Kuchcik
Przepisów: 0
MagdaMM

Kucharz
Przepisów: 5
Polpal

Mistrz Kuchni
Przepisów: 112
Elficzna

Srebrny Ekspert
Przepisów: 374

zobacz wszystkich

Ostatnio komentowane

Sałatka z panierowanymi szparagami
MagdaMM: Roszponka ma lekki posmak orzechowy i świetnie komponuje się z orzechami włoskimi.... Skomentuj
Wieprzowina w pięciu smakach
Alex_M: też uwielbiam to danie :) narobiłaś mi smaka ;) Skomentuj
Grillowany camembert z jabłkiem
Alex_M: zgadzam się, jest pyszny! dziękuję za miły komentarz :) Skomentuj

Zamów newsletter

//