Przysmak ze skwarkami i cebulką
6 lut 2012, 21:27
« poprzedni
|
następny »
trudność:
łatwe
czas: 30-60 min
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
PODOBNE PRZEPISY:
czas: 30-60 min
SKŁADNIKI:
- 1 kg słoniny
- 20 dkg cebuli
- 1 łyżka majeranku
- 1 szczypta cukru
- sól do smaku
Słoninę pokroić w kosteczkę ,przełożyć do garnka i postawić na małym ogniu. Często należy mieszać ,aby słonina się nie przypaliła. Cebule obrać i pokroić w pół krążki i zrumienić na łyżce wytopionego smalcu i ze szczyptą cukru .Do wytopionych skwarek z tłuszczem dodać przyprawy i cebulkę.Dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
PODOBNE PRZEPISY:
