czas: 30-60 min
Ryż zapiekany z jabłkami - SKŁADNIKI:
- 2 szklanki ryżu
- 2 szklanki wody
- 2 szklanki mleka
- ciut soli
- 1 łyżka masła
- 4-6 łyżek cukru
- 1 kg jabłek
- tłuszcz do wysmarowania naczynia
Wodę z mlekiem , solą i masłem zagotować wsypać przepłukany ryż. Chwile pogotować . Gdy będzie al dente wyłączyć dodać cukier i szczelnie przykryć pokrywką. W tym czasie jak ryz się nam tai obieramy jabłka i ścieramy na tarce lub kroimy w plasterki. Teraz smarujemy naczynie żaroodporne tłuszczem (margaryna lub masło) Ryż w garnku dzielimy sobie na 2 lub 3 części. Na dno dajemy część ryżu na to dajemy jabłka posypujemy cynamonem (jak kto lubi). Jak są jabłka kwaśne można jeszcze posypać je łyżką cukru. Na jabłka dajemy ryż i znowu jabłka i ryż. Na wierzch dajemy kilka wiórek masła. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 50-60 minut w temp. 180 stopni.

















