• 40  g suszonych borowików
• 200 g wątroby wołowej
• 2 kiszone ogórki
• 3 cebule
• 2 jajka
• 3/4 szkl majonezu
• 3 łyżki oleju
• zielenina
• sól i pieprz

Suszone borowiki umyć w wodzie 2-3 razy, namoczyć na 2-3 godziny, po czym ponownie umyc i ugotować w wodzie, w której były namoczone (uprzednio przecedzić ją przez 2 warstwy gazy). Oddzielnie ugotowaną wątrobę wołową ostudzić i drobno pokroić. Dodac podsmażoną na oleju cebulę, kawałki kiszonych ogórków, połowę majonezu oraz pieprzi wymieszać z ugotowanymi i posiekanymi grzybami. Posolić, a przed podaniem na stół polać resztą majonezu i udekorować zieleniną.

• Sałata z czerwoną fasolą
• Szparagi na szpinaku
• Sałatka z tortellini 12
• Sałatka z serkiem i orzechami
• Sałata z truskawkami i serem wędzonym

• Faszerowane suszone pomidory
• Kilka uwag o awokado
• Granat wspaniały dodatek do sałatek
• Chrupka sałata
• Jak dokładnie oczyścić sałatę