alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Sałatka makaronowa z owocami morza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Dla tych co lubią owoce morza

Sałatka makaronowa z owocami morza

Składniki:

Sałatka makaronowa z owocami morza

 

  • 150 gr makaronu w kształcie ryżu
  • 250 gr krewetek koktajlowych(mogą być mrożone)
  • 100 gr obranych małży
  • 100 gr paluszków krabowych
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • 100 ml oliwy
  • sok z limonki do smaku
  • sól,pieprz do smaku
  • sałata zielona,limonka i natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z owocami morza
Rozgrzać na patelni oliwę dodać pokrojoną cebulę i czosnek.Gdy cebula zrobi się szklista dolać wino i podgrzewać do odparowania.Dodać owoce morza i smażyć do odparowania płynu.Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente,przelać wodą żeby się nie sklejał.Makaron dodać do owoców morza dodać pokrojoną w cieniutkie paseczki paprykę i pokrojony pomidor.Całość doprawić do smaku solą i pieprzem i sokiem z cytryny.Schłodzić.Liści sałaty umyć i dokładnie osuszyć,ułożyć na talerzu.Zimną sałatkę wykładamy na liście sałaty.Dekorujemy natką pietruszki i cząstkami limonki.