Sałatka z ananasem i rodzynkami

Piersi z kurczaka ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem 1 kostki bulionowej. Odstawić do wystygnięcia, a następnie pokroić w kostkę.

Ryż ugotować, pozostawić do ostygnięcia.

Rodzynki sparzyć w gorącej wodzie.

Kukurydzę odsączyć z wody.

Ananasa odsączyć z soku (sok ananasowy zostawić), a następnie pokroić go w drobną kostkę.

Pierś z kurczaka, ryż, rodzynki, kukurydzę, ananasa połączyć, a następnie dodać mały majonez i sok z ananasa. Wymieszać.