• • Jeden duży kalafior
• • pół słodkiej drobno posiekanej papryki
• • pół drobno posiekanej cebuli
• • 2 łyżki octu
• • 2 łyżki oleju
• • ½ łyżeczki cukru
• • sól do smaku

Aby przyrządzić sałatkę z kalafiora postępuj  wg. przepisu:

Kalafiora umyj, podziel na cząstki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 8-10 minut. Odcedź i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Ostudź i podawaj! Smacznego!

Ja czasami dodaję jeszcze do niej orzeczy włoskie, rodzynki i ananasa. Wtedy też jest pyszna! Ale dobór skaładników jak zwykle zależy od naszych preferencji.

• Kalafiorowo -chrzanowy sos na zimno
• Sałatka z ogórkami curry
• Owocowa sałata z mozzarellą
• Mizeria z korniszonem
• Sałatka obiadowa z białej kapusty

• Wszystko o sałatkach - porady szefa kuchni
• Czego użyć zamiast proszku do pieczenia
• Kiszenie kapusty
• Gdy przesolimy gotowane warzywa
• Jak przyrządzić szparagi – ważne porady i pomysły na potrawy ze szparagów