• 6 większych ziemniaków
• ćwierc cebuli
• mąka
• olej
• sól

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Ziemniaki odciskamy z wody (wode do miseczki). Można to zrobić przez sitko, gazę itp (można też użyć czystej pieluszki tetrowej :) oczywiście juz nie potrzebnej). Ostrożnie wylewamy wodę z miseczki i z dna zbieramy osad-skrobię. Mieszamy ziemniaki, skrobie i mąkę, tak żeby masa był dość zbita. Wode zagotowujemy z solą w sporym garnku. Cebulkę kroimy w drobna kosteczkę i podsmażamy na oleju. Potrzebna będzie duża pokrywka do garnka. Na pokrywce kładziemy masę ziemniaczaną(sposób mojej babci) i łyżką oddzielamy kawałki tak żeby powstawały kluseczki i wrzucamy je do wrzątku. Gotujemy dość często mieszjąc. Ugotowane kluseczki odcedzamy i wrzucamy na patelnię z cebulką. Chwilę smażymy. Najlepsze podane na ciepło.

• Makaron polany sosem pomidorowym.
• Leczo 30
• Zapiekanka miks
• Surówka obiadowa z młodej kapusty light
• Drobna fasolka na rosole

• Super porada dla kurczaka
• Jak się pozbyć nieprzyjemnego zapachu w kuchni
• Co zamiast mięsa na obiad?
• Jak szybko upiec ziemniaki
• Kulinarne ABC - Tajemnice ryżu