Surówka z kapusty włoskiej
25 styczeń 2009, 19:46
« poprzedni
|
następny »
trudność:
łatwe
czas: 1-30 min
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
PODOBNE PRZEPISY:
czas: 1-30 min
SKŁADNIKI:
- 1 mała główka kapusty
- 1 cebula
- 1 jabłko
- 1 burak lub ź szklanki soku z kwaszonych buraków
- 4 łyżki oleju sojowego
- sok z cytryny
- sól
- cukier
Wymieszać olej z sokiem z cytryny, przyprawić solą i cukrem. Kapustę umyć drobno poszatkować. Obraną cebulę i jabłko drobno posiekać, dodać do surówki. Wymieszać surówkę z sokiem z kwaszonych buraków lub dodać obrany i starty na tarce o małych otworach burak. Sprawdzić smak i ewentualnie przyprawić solą, cukrem i sokiem z kwaszonych buraków.
PODOBNE PRZEPISY:
