Tortilla - przepis podstawowy
2 sierpień 2008, 12:40
« poprzedni
|
następny »
trudność:
łatwe
czas: 1-30 min
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
PODOBNE PRZEPISY:
czas: 1-30 min
SKŁADNIKI:
- 20 dag mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka smalcu
- 1/4 l wody
- Lub:
- 20 dag mąki pszennej
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 l wody
Mąkę połączyć z solą i smalcem. dokładnie wyrobić ciasto, stopniowo dolewając wodę ( do uzyskania konsystencji ciasta makaronowego). Cienko wywałkować i smażyć na patelni o grubym dnie bez używania tłuszczu, do momentu zbrązowienia placków (ok 30 sekund).
PODOBNE PRZEPISY:
