czas: 30-60 min
Zoladki drobiowe w sosie koperkowym. - SKŁADNIKI:
- 1 kg zoladkow drobiowych
- sol,pieprz,ziele angielskie,pol kostki bulionowej
- garsc koperku
- lyzka maki
- troche smietany
- kasza jeczmienna
Zoladki wrzucic do wysokiej patelni(albo do garnka) ,zalac woda,dodac przyprawy i gotowac do miekkosci.Potem zagescic lyzka maki roztrzepanej ze smietana i krotko zagotowac.Wrzucic posiekany ,swiezy koperek,wymieszac ,dosmaczyc. Tu-koperek mrozony . Podawac z ugotowana na sypko kasza jeczmienna. Mozna z ryzem,mozna z bagietka itp,itd.

















