INFOR.PL | Wieszjak.pl | Biznes | Kadry | Gotujmy.pl | Firmini.pl | Prawnik.pl | Porada prawna
Strona głównaPrzepisy Warzywa i owoce Warzywa Cebula Zupa cebulowa
12 grudzień 2008, 16:03

Zupa cebulowa

Cebula, Cebulowe, Kuchnia francuska

Pyszna zupa cebulowa we francuskim stylu

łatwe >60 min



cremebrule - autor przepisu Zupa cebulowa

cremebrule

Mistrz Kuchni offline

Przepisów: 29

Opis: pumpkinkitchen.blogspot.com

Składniki

  • 4 duze cebule
  • 1/3 kostki masla
  • 2l bulionu warzywnego
  • bagietka
  • 4 lyzki koniaku
  • ser gruyere
  • ser roquefort
  • pieprz, sol
  • tymianek (niekoniecznie)
  • lyzka maki

Opis przygotowania

Cebule obrac, lupinki zostawic i zagotowac je w bulionie, po czym wyjac i wyrzucic. Cebule pokroic, najlepiej w krazki, usmazyc na masle na wolnym ogniu,ok 20-30minut, pod koniec posypac maka, wymieszac i zalac bulionem. Gotowac okolo 30 minut, zdjac z ognia, dodac koniak i przyprawy, wymieszac. Bagietke pokroic w kromki, podsmazyc je na masle. Zupe wlac do kokilek, na wirzchu polozyc kromki bagietki i plastry gruyere lub innego zoltego sera, posypac pokruszonym roquefortem lub innym serem z plesnia i podpiec w piekarniku az sie ser roztopi i zrumieni. (Na zdjeciu wersja bez sera plesniowego bo chwilowo nie moge go jesc)
Mamy dla Ciebie wiele podobnych przepisów

Dodaj komentarz do przepisu Zupa cebulowa

Aby dodać komentarz, należy się zalogować. Zaloguj się!


Komentarze do Zupa cebulowa (strona 1 z 1 )

Forum (0)

anullka7

anullka7
offline

12 grudzień 2008, 22:22 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
Wygląda bardzo apetycznie:)jeszcze takiej nie jadłam,muszę koniecznie zrobić.
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312
offline

15 grudzień 2008, 19:25 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
ja robię trochę inaczej ale ta wygląda nadzwyczaj apetycznie
Skomentuj
Oceń:
0
ptychu

ptychu
offline

15 lut 2009, 13:16 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
mmhhhm aż mi ślinka leci
Skomentuj
Oceń:
0
Deva_666

Deva_666
offline

14 lipiec 2009, 03:28 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
przygotowałam, aczkolwiek z braku posiadanego koniaku zastąpiłam go białym winem. Efekt- fenomenalny :)
Skomentuj
Oceń:
0
alternatywna

alternatywna
offline

19 październik 2009, 17:54 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
w takim razie trzeba spróbować !
Skomentuj
Oceń:
0
Hipa73

Hipa73
offline

11 styczeń 2010, 11:10 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
To jest zupa jaka lubie,napewno zrobie.Dla mnie 5
Skomentuj
Oceń:
0
albertynka

albertynka
offline

31 styczeń 2010, 19:42 Zobacz komentarz do przepisu nazwa
tez do mnie przemawia - napewno zrobie 5punktow
Skomentuj
Oceń:
0

Najpopularniejsze w kategorii

Faceci gotują dla kobiet

Faceci gotują dla kobiet


A może dziś z okazji Dnia Kobiet panowie ugotują coś dla pań. Oto kilka propozycji. Życzymy udanego wieczoru.


Zobacz przepisy:

Aktualne tagi