W wywarze ugotować obrane i pokrojone w niedużą kostkę kalarepki i cebulę. Gdy kalarepy będą miękkie, zmiksować je w wywarze, dodać masło, przyprawy i zagotować. Uprażoną na patelni mąkę dobrze wymieszać ze śmietanką, wlać do garnka, zagotować zupę, cały czas mieszając, po czym zdjąć z ognia. Podawać w filiżankach, posypaną posiekaną zieleniną.
cremebrule
offline
Zupa-krem z brokułów
Umyte brokuły oraz drobno pokrojony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować.
Pieczarki i cebulę pokroić w plasterki, udusić na maśle, przełożyć do garnka z
Zupa krem z pomidorów 1
Zupa krem z pomidorów: Cebulę obrać, oczyścić, umyć, pokroić w piórka,