Zupa-krem ze świeżych ogórków
25 lut 2009, 21:53
« poprzedni
|
następny »
trudność:
średnie
czas: 1-30 min
Zupa-krem ze świeżych ogórków - SKŁADNIKI:
Zupa-krem ze świeżych ogórków - PRZYGOTOWANIE:
czas: 1-30 min
Zupa-krem ze świeżych ogórków - SKŁADNIKI:
- 3 średnie ogórki sałatkowe
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- sok z połowy cytryny
- pół łyżeczki cukru
- pół szklanki śmietanki kremówki
- pół pęczka kopru
- świeżo zmielony pieprz
Ogórki obrać, wydrążyc nasiona, pokroić w kostkę. Zalać wywarem i gotować ok. 20 minut. Zupę zmiksować i doprawić cukrem solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zagęścić śmietaną. Do zupy dodać starty ogórek i posiekany koper. Wymieszać i podawać.
PODOBNE PRZEPISY:
POLECANE PORADY:
