paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

Zupa pietruszkowa 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa o niesamowitym, zaskakującym smaku.

Zupa pietruszkowa 4

Składniki:

Zupa pietruszkowa 4

 

Sposób przygotowania:

Zupa pietruszkowa 4
Pietruszki obieramy i kroimy w plasterki.Gruszkę obieramy ze skóry, pozbawiamy ogryzka i kroimy w kostkę. Orzechy siekamy drobno dodajmy je do pestek i nasion słonecznika. Następnie prażymy je na patelni. Do garnka o grubym spodzie rozgrzewamy oliwę i wkładamy pietruszkę. Posypujemy ją 1/2 łyżeczki oregano i tymianku. Mieszamy i całość dusimy ok 5 min. Po tym czasie dodajmy gruszkę i ponownie ok 5 min dusimy. Następnie składniki zalewamy wodą(woda ma zakryć składniki). Zupę gotujemy 20 min pod przykryciem. Następnie wlewamy mleko i za pomocą blendera całość miksujemy. Na koniec wsypujemy uprażone składniki.

Tagi:

dynia