• 1 kg świeżej fasoli Jaś
• 1 seler z nacią
• 2 – 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 2 pory
• Natka pietruszki
• 1 płaska łyżka majeranku
• 1 duży ząbek czosnku
• sól, pieprz

Ugotować fasolę wraz z majerankiem w niezbyt dużej ilości wody. Pod koniec gotowania dodać 2 kostki rosołowe Knorra (np. jarzynowe). W osobnym garnku ugotować jarzyny bez czosnku. Wyjąć jarzyny ale zostawić pory, do wywaru dodać 30 – 40 % ugotowanego Jaśka, połowę ugotowanego korzenia selera oraz ząbek czosnku. Wszystko dokładnie zmiksować. Ugotowane marchewki i pietruszki cienko pokroić i dodać do zupy. Dodać pozostałą fasolę wraz z wywarem, pieprz i sól do smaku oraz łyżkę masła. Zagotować. Zupa jest jeszcze lepsza z kilkoma kładzionymi kluseczkami, zrobionymi z dodatkiem kurkumy. W trakcie gotowania należy mieszać przy dnie.

• Zupa krem z zielonego groszku wg Alex_M
• Lekka zupa z mięsnymi kuleczkami
• Krem brokułowy z migadałami
• Zupka z serka topionego
• Zupa szczawiowa z jajkiem

• Jak rozjaśnić sos lub zupę?
• Jak nie zwarzyć zupy kwaśną śmietaną?
• Aby rosół miał piękny złocisty kolor
• Miód odkwasi potrawę
• Smaczne zupy kalafiorowe