Przepisy kulinarne

Strona główna Przepisy Zupy Ziemniaczane Zupa ziemniaczana 2

Zgłoś nadużycie

trudność: łatwe
czas: 30-60 min

SKŁADNIKI:

1 kg ziemniaków
włoszczyzna
cebula
listek laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
25 dag boczku surowego

PRZYGOTOWANIE:

Włoszczyznę i ziemniaki pokroić w kostkę, ugotować z przyprawami, boczek pokroić i przysmażyć z cebulką na złoty kolor połączyć z zupą, doprawić do smaku. Do tej zupy dodawano czasem zacierki - kluseczki zagniatane z 2 jaj, szklanki mąki, trochę wody do wyrobienia, sól. Zagnieść twarde ciasto, kruszyć kluseczki prosto do zupy, lub zetrzeć na tarce. Chwilę pogotować gdy wypłyną zacierka jest już gotowa.

PODOBNE PRZEPISY:

Dodaj komentarz do przepisu Zupa ziemniaczana 2

Aby dodać komentarz, należy się zalogować. Zaloguj się!

Komentarze do Zupa ziemniaczana 2 (strona 1 z 1 )

Forum (0)

darek112 offline: 20 grudzień 2008, 20:11

:)

:)
Pokaż Skomentuj

Oceń:

Najpopularniejsze w kategorii

Kwaśnica na żeberku z boczkiem, kiełbasą
Doskonała goralska zupa na dolegliwości dnia poprzedniego:)
Zupa ziemniaczana wiejska
Zupa ziemniaczana wiejska: Warzywa umyć, obrać, opłukać, przekrajać na
Zupa ziemniaczana 2
Włoszczyznę i ziemniaki pokroić w kostkę, ugotować z przyprawami, boczek pokroić i